La tradición de consumir pescado y otras especies del mar durante la Semana Santa incrementó la presencia de compradores y las ventas en el Mercado Municipal de Punto Fijo; centro de compras adscrito a la EPS Carirubana Desarrollo Endogeno, de la Alcaldía de Carirubana.
Con la premisa de mantener esta tradición del pueblo paraguanero y ofrecerla a los temporadistas, los expendedores de especies del mar se prepararon para ofrecer cantidad y variedad de productos como: pescados para freír, en ruedas y enteros; para desmenuzar, como cazón, raya y cota; para rebosar como filetes de cota, de lenguado, o merluza. Asimismo pescados enteros para asar o guisar , como lisa, pargo, carachana y otros.
Ofrecen además variedad de mariscos y moluscos surtidos o por kilos como, chipi chipi, calamares, camarones, pepitonas y otros.
Desde ya están a la espera de visitantes y compradores para ofrecerles productos frescos, precios solidarios, puntos electrónicos de venta, y la mejor atención en el ala oeste del Mercado Municipal de Punto Fijo, durante todos los días de la Semana Santa.
Prensa EPS Carirubana/ José Vicente Rojas
Cactus24 (24-03-2024)
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