El último informe elaborado por el Centro de Documentación y Análisis para los Trabajadores (Cenda) indicó un aumento del 15,2% en el costo de la canasta alimentaria para el mes de agosto, para un total de 262.664,40 bolívares.
El pasado mes de agosto hubo un descenso en los precios de la carne y el pollo respecto al mes de julio, de 6% y 8%, respectivamente.
Por otra parte, los rubros cuyos precios sufrieron mayor incremento fueron azúcar y similares 47,6%, productos alimenticios (mayonesa, salsa de tomate, vinagre) 47,5%; grasas y aceites 40,8%; bebidas no alcohólicas 31,3%; leche, quesos y huevos 27,5%; granos 18,2%, cereales y productos derivados 14,2%; frutas y hortalizas 11,3%; pescados 7,0%; carnes y sus preparados 3,9%; verduras 2,7%.
Respecto al poder adquisitivo de la población, el informe especifica que en un hogar, cuyo ingreso fijo sean dos salarios mínimos (tomando como referencia el salario vigente hasta el 31 de agosto), solo es posible hacer un mercado para ocho días. Así mismo, calculan que un trabajador necesita percibir por lo menos Bs. 8.755,48 diarios para alimentar a su familia.
“Una familia requiere hoy de 17 salarios mínimos solo para cubrir sus gastos básicos en alimentación”, señala el informe, tomando como referencia el salario vigente hasta el 31 de agosto.
Durante los ocho meses del año la canasta alimentaria registra una variación acumulada de 345,8%; es decir, Bs. 203.748,37 y entre agosto 2015 y agosto 2016 la canasta alimentaria registra una variación anualizada de 658%, Bs. 228.016,84.
Cactus24 (23/09/2016).
