La Alcaldía Bolivariana del Municipio Miranda, a través de la Secretaria de Educación, Cultura y Turismo, anunció el inicio de la Ruta Gastronómica del Chivo, este jueves 16, con la participación de 11 restaurantes.
La actividad estuvo presidida por la directora de la Oficina de Turismo del municipio, Dinay Pulgar, siguiendo las orientaciones del alcalde Henry Hernández y la Secretaría de Educación, Cultura y Turísmo, Efrangi Campos.
En este sentido, Pulgar detalló que el objetivo de la ruta es rescatar la cultura típica del municipio e indicó que se mantendrá activa hasta el viernes 17,
«Contamos con unos aliados extraordinarios, prestadores de servicios de alimentos y bebidas».
Asimismo, resaltó que el chivo y sus derivados serán los protagonistas en este recorrido gastronómico.
En consecuencia, la ruta contará con la participación de los restaurantes La Floresta, 11:11, Albores Café, Coffee Station, Goru, Pa’ que Sonia.
Asimismo, se sumaron a esta actividad Hispano’s Grill, Trattoría, El Mestizo, Centro y Mil Hojas Café.
Cabe destacar que el jurado calificador estará integrado por chef internacionales y regionales
Por su parte, Gerardo Garvett, propietario del restaurante Trattoría, manifestó sentirse complacido por la invitación de parte de la alcaldía.
«Esta iniciativa impulsará a Coro como parada obligada turística, no solo a nivel nacional, sino internacional».
NOTA Y FOTOS OMI MIRANDA
CACTUS24 15-6-22
