El azúcar es un ingrediente presente en casi todas nuestras comidas. Es casi ley consumirlo a diario, casi como el pan o el arroz, pero ¿realmente sabes cuánto afecta a tu salud?
El azúcar es un producto que tiene un valor nutritivo de cero, es decir, no aporta nada a la salud de nuestro cuerpo.
¿Por qué no debemos consumirlo? Es un producto altamente engordante, genera sobrepeso, hipertensión, diabetes, problemas con los huesos, el hígado y hasta cáncer, pues las células cancerígenas se alimentan de azúcar. A una persona que tiene cáncer el primer alimento que le quitan es el azúcar.
Sin embargo, se puede comer alimentos dulces como las frutas que tiene un azúcar natural y que es beneficioso para el organismo.
El cuerpo no necesita de azúcar refinada, pero si en caso resulta inevitable su consumo se puede reemplazarlo con alternativas más saludables como la estevia, panela e incluso edulcorantes.
