El exceso de carbohidratos es uno de los motivos por los que puede desarrollarse la diabetes tipo 2 y, por ello, las personas que padecen esta enfermedad restringen totalmente el azúcar de sus dietas, así lo menciona en uno de sus estudios la Asociación Americana de Diabetes(ADA).
Sin embargo, hay alimentos dulces que sí pueden comer, pero con medida.
Yogur. Este alimento debe ser natural, ya que de esa manera se evitará que la glucosa se eleve.
Pan integral. Un par de piezas de pan ayudarán a saciar el antojo de harinas y los puedes acompañar con alguna mermelada natural o miel. Se recomienda comer pan integral que tenga más de 3 gramos de fibra por porción, para ello es importante revisar las etiquetas de los productos que compras.
Fruta. Aunque son alimentos que contienen azúcar, también aportan una gran cantidad de fibra, lo que evita altos picos de glucosa, además de ser ricas en vitaminas y minerales. Solamente hay que saber comerlas y evitarlas por las noches.
Todos los alimentos antes mencionados deben seguir restringidos a cierta cantidad, que se permita el consumo de ciertos azúcares no quiere decir que debamos excedernos.
